عرفت قصته من خلال قائمة المشروبات والأطعمة التي كنت أتصفحها في فرع المخبز في الدوحة هذا المساء، عبر كلمة ترحيب قصيرة لحفيد المؤسس الأول للمخبز، مدونة على الصفحة الأولى، يتحدث فيها عن بساطة البداية وتواضعها، عن العزيمة التي ورثها جده المؤسس لأبنائه وأبناء أبناءه، وعن قيم الإتقان والتفاني في العمل، وعن روعة الإلتزام والثبات على الطريق.
عظمة المشاريع لا تنبع من زخم البدايات الضخمة، إنما من قوة قناعة أصحابها بقيمتها، وصدق نيتهم في ديمومة الإنجاز، حتى لو بدت تلك المشاريع تافهة أو عقيمة النفع لمن حولهم. وخلودها يكمن في توارث الالتزام بالقناعات الأولى وبشغف البدايات، ووحدهم من يؤمنون بمشاريعهم يواصلون الصعود نحو القمة.
وما أحوجنا إلى وجود عزيمة تمكننا من توريث ما نؤمن بأنه الصواب لأبنائنا وأبناء أبنائنا إلى يوم الدين، وإلى روح تحررنا من كوارث الإرتجال ومن المشاريع المفصلة على مقاس رجل واحد وعمر واحد، لا أمة بأسرها وأجيال متعاقبة.
